Damit eure Drinks während der Radio Regenbogen Silvestershow richtig lecker schmecken, haben wir geniale Tipps von Barkeeper-Legende Mike McMahon für euch. Wenn ihr live am Abend mitmixen wollt, haben wir hier schon mal eine Zutatenliste für drei Cocktails für euch. Fürs Auge könnt ihr euch dann noch mit jeder Menge Früchten eindecken.
800ml Wasser erhitzen, 1kg Zucker unter Rühren dazugeben. Wichtig: Beim Aufkochen dabei bleiben und aufpassen, dass der Zucker nicht karamellisiert.
Diese Cocktails bereiten wir zu (alle Angaben PRO GETRÄNK):
Tom Collins (+French75)
5 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Mach French75 daraus! Für ZWEI French75 benötigst du EINEN Tom Collins, aufgeteilt auf zwei Sektgläser.
Den Rest einfach mit leckerem Riesling-Sekt auffüllen.
Daiquiri
5 cl Rum
3 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
4 cl Gin
1 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 cl Himbeersirup
1/2 Ei (nur das Eiweiß)
Du hast Fragen an die Barkeeper-Legende? Du brauchst einen echten Cocktail-Experten? Schreibe Mike unter [email protected]!
Hier noch weitere tolle Rezepte
Jamie & Ginger
5 cl Whiskey
Ginger Ale
Limette
5 cl Tequila
Orangensaft
Grenadine
5 cl Rum
Ginger Beer (oder GingerAle)
Limette
5 cl Wodka
10 cl Ginger Beer (oder GingerAle oder SpicyGinger)
Limette
