Dave Grohl: 16 Stunden für Obdachlose am Grill!
Der Frontmann von den Foo Fighters zeigt sich für den guten Zweck als ausdauernder Grillmeister.
Foo Fighters Frontmann und Ex-Nirvana Schlagzeuger Dave Grohl hat 16 Stunden lang mit seinem riesigen Smoker Grillgerichte für Obdachlose in Los Angeles gekocht. Nach den starken Stürmen, die die Küste von SoCal trafen, wollte er etwas Gutes tun. Das Festmahl bestand aus Rippchen, Schweinefleisch, Rinderbrust, Kohl, Krautsalat und Bohnen. Das Fleisch benötigte 14 Stunden auf dem Grill und nochmal 2 Stunden im Smoker zum Ruhen. Die zwei “freien” Stunden nutzte auch Dave, um sich eine kleine Mütze voll Schlaf zu holen und sich kurz zu erholen. Insgesamt bekochte bzw. begrillte Grohl für rund 450 Gäste und 50 Mitarbeiter.
Das war nicht das erste Mal, dass Dave Grohl seine Kochkünste als Unterstützung anbot. Im Jahr 2018 unterstützte er bereits Feuerwehrleute in der Feuerwache 68 in Calabasas, als sie gegen die massiven Waldbrände in California kämpften. 2021 in der Pandemie kreierte er den Foo-Fighter Combo Teller mit dem Restaurant Casa Vega im San Fernando Valley, um Spenden für die Organisation No Us Without You zu generieren.